気持ちの良い甘さが魅力だろう。

福井の味には偽りがない。

これが胡麻豆腐だと、
書いてなければ解らない。
歯ごたえも良いし、
ぜんざいの上に更に載せる甘さのバランスが絶妙で、
それに輪をかけて砕けた小豆が舌の上で踊り狂う。
宮山さんに戴いた、
数々のお菓子、
本当に感動しながらいただきました。
イベント後の大きな行事が「掃除の日PARTⅡ」だった。
しかし休日と言う事もあり、
いつもより集中して短時間で終える必要があった。
そこで工房に集中し、
一気にたまった汚れを綺麗に拭い去った。
工房の片隅に、
整備が終わった草刈機が並んでいた。
2ストロークエンジンを搭載したマシンなので、
シーズンごとに点検清掃しないと不調になる。
整備が終わったと言っても、
掛け方にコツがいるので誰でも簡単に使えるわけでは無い。
エンジンが一旦掛かれば、
その後はご機嫌だが、
バランスを崩すと復帰にちょっと手間取る。
一台は刃を持つ。
もう一つは樹脂のケーブルを高速回転させ、
木っ端微塵にするタイプだ。

掃除が終わるまで外に出した。
まだ始動点検が尾を合っていないので、
このまま持ち出すのは不安だ。
2ストの草刈り機を使うと、
電気自動車のマイナス面が痛いほどわかる。
完全な電化と聞くと未来性を感じるが、
果たして現実はどうなのか。。
バッテリーパックを繋いで置くだけで、
簡単にエネルギーチャージできる。
電気にはクリーンなイメージも強い。
どのように電気を作るのかは棚上げして、
目先の排出物も一切無いし、
持ち運ぶ感覚も皆無だ。
それに対して、
内燃機は厄介だ。
エンジンを掛け損なうと大変だ。
排気ガスが出るし喧しい。
燃料の補給も必要だ。
たが、
内燃機は凄い。
軽量で高レスポンス。
そして堪らなく良い音がする。
嗅ぎなれた者には、
エンジンオイルの焦げる匂いと共に、
排気管から放散されるガスが、
余りにも香ばしく感じる。
だから、
内燃機の魅力は尽きない。
だから整備する環境も常に整え、
最高の状態で維持管理するよう心掛けている。
整備環境だけでは不十分で、
周りの自然環境と調和させることも欠かせない。
生き物が自然に工房に入るのは、
調和している証だろう。
掃除の日Ⅱの朝、
まず全員で工房から備品を移動した。
効率を高めるため、
ギャラリーに繋がる通路を利用し、

隙間なく並べた。
ここから二班に分かれ別々の仕事をこなしてゆく。
一方は備品自体の汚れを綺麗に取り除く。

仕事柄どうしても油煙や防錆塗料の飛沫が付着し、
知らないうちにしつこい汚れに憑依されるが、
放置さえしなければすぐ綺麗になる。
だから洗剤やケミカル品を使い定期的な掃除をすることで、
ただ綺麗になるだけではなく、
確実にモノの寿命も延びる。

床を丁寧にブラッシングして、
水を切りその上からクリーナーで吸い取る。

備品が無いとフロアの広さを実感できる。
明るい色に塗ったのは、
汚れを放置しないための策略だが、
なかなか理解されるまで時間がかかった。
二か所にあるピットの中も掃除する。

まず検査ピットを綺麗に洗った。
そして汚れやすいオイルピットから、
廃油回収機を外に出して清掃した。
内部を同じように綺麗に整え、
廃油回収機を元通りにした。

リフトの周囲は特に念入りに洗う。
こびり付いた汚れを落とし、
水分を残らず吸引する。

水回りも重要なポイントだ。

壁面を高圧洗浄機で綺麗に洗って、
バケツなどの表面を洗剤で綺麗に整える。

シンクの中をたわしで洗い、
仕上げにメラミンフォームを使って汚れを取る。
備品の補充や改廃もこのチャンスに進める。
同様に汚れやすいオイル庫も、
専任者を決めて綺麗に清掃する。
オイルが漏れると環境に大きな被害を与えるので、
日頃から注意が必要な場所だ。

掃除機も大活躍するので、
最後に丁寧に洗って点検する。

自動車並みにエアクリーナーを持つので、
外して隅々まで綺麗に洗う。

こうして清掃を終え、
備品を基に戻す。

土曜日なので来客の予定が詰まっていたので、
ほとんどの社員はここで作業を終えた。
外の作業はまたの機会に伸ばしたが、
唯一やっておかねばならない仕事があった。
インプレッサハウスでやり残した、
周辺の草刈りだ。
そこで2機の草刈機をサンバーダンプに積み込んだ。
これで下準備は完了だ。
インプレッサハウスに軽トラで移動して、
早速回転刃の草刈機で大物から刈り始めた。
電動式に比べ何が一番違うのかと言うと、
パワーユニットの重量だ。
単純にモーターだけなら僅かに思い程度かもしれないが、
バッテリーを含めると電動式の方が大幅に重い。
燃料のタイプと比べ、
エネルギー密度が違うので、
時間と体力消費の面で、
圧倒的に燃料型が有利になる。
夢中になって草を刈った。
それはそれは面白い。
電動式は排気ガスも無いし、
逆転機能があるから草が絡みついてもすぐ解き放てる。
電池が切れたら予備と交換するだけだ。
凄く便利で重宝していたが、
やっぱりガソリン式にとってかわることは難しい。
理由はレスポンスだ。
エンジン始動のコツさえつかめば、
下から上までビンビン回る。
要するに使い分けだ。
芝を刈るような軽微な仕事なら、
リチウムイオン電池の草刈機の方が重宝する。
伸びた野草を相手に、
パワフルに効率よく短時間で刈るなら、
ガソリン式がふさわしい。
燃料の残りがはっきり分かるのも良い。
電池の残量は、
目安と勘に頼るしかないが、
ガソリンの量は一目瞭然だ。
時間を忘れそうになったところに妻が来た。
お客様の来訪を伝えるために。

長野市から村田さんがいらっしゃった。
愛機BLEのリフレッシュを承った。
シュンと回る内燃機の魅力は、
この水平対向6気筒エンジンに昇華して現れている。
シュンと回るエンジンを、
軽いクルマに組み合わせると、
時にとんでもない味を発揮することがある。

ようやくブレーキの整備が終わり、
残す問題はエアコンガス漏れの原因究明だけになった。
置いておくだけで抜けてしまうのだが、
何をやってもガスが漏れた痕跡を示さない。
いよいよ6年ぶりに全開走行させる。
蘇った姿をレポートしたい。
お楽しみに。