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赤いクルマとマツタケの炊き込みご飯

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基本的に赤いクルマが大好きだ。

先日も紹介したように、
A67型レオーネバンの雄姿は、
脳裏に焼き付いて離れない。

現代にその雄姿を繋ぐのが、
まさにXVだと思っている。

しかもどちらもテンロクだ。
今年は赤いものを着る歳なので、
XVのテンロクピュアレッドを発注した。

なのに、
クルマが来るのは来年だという。

なので昨日、
同じ流れを汲むクルマに乗ったんだ。
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実に気持ちが良かった。
それで買い物に行くと、
幸運に恵まれる。

ラッキーカラーだ。

買ってきたマツタケは、
驚くほど食べ応えがあった。

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ご飯に多すぎるので、
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これだけお吸い物用に残した。

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下ごしらえは整った。

物凄く良い匂いだ。

部屋中に充満している。
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あの値段でこの量と品質か・・・・。
畏るべし。
お米を研いで水につけた。

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電気窯を用意した。
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炊く準備は整った。
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この黒いプチプチが、
安全で鮮度が高いことを示している。
味に何の問題も無い。
かえって美味しそうに見えるんだ。

同じ場所で玉子も買った。

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緑がかった不思議な色をしている。
餌の関係だろう。

拘りの商品だった。
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これが準備の終わった「じこぼう」だ。
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味が染み込みやすく、
これ自体も旨味を持つので、
すき焼きに敵なしだ。

あー美味い。
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岡田部長に戴いた、
ワインの封を切って、
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デキャンタに注いだ。

これも美味しい。
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岡田さん、
ありがとうございました。

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そして、
お吸い物にマツタケが泳いでいた。

まるで葱か牛蒡のように・・・・。

ああ、
松茸。
マツタケ、マツタケ。
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赤鰤のおかげだ。

ありがとう。

幸運のクルマっていいなぁ。

Commented by 渡部 at 2019-10-10 22:16 x
社長様
お久しぶりです。ブログは毎日楽しく読ませて頂いております。天然茸の虫の処理…苦手です。
Commented by b-faction at 2019-10-11 07:00
渡部さん、おはようございます。確かにその通りです。細かいのは特に嫌ですね。なるべく居ないのを買います。きのこを戴くことはまずないし、自分でも決して取りに行きません。
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by b-faction | 2019-10-10 22:00 | Comments(2)

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