野生のクレソン
2020年 04月 01日
ミネラルたっぷりのクルマで、
高原に出かけた。
極上のレガシィツーリングワゴンが、
このドライブの相棒だ。
夕方近くに、
小さな蕎麦屋に滑り込んだ。
待たせてごめんなさい。
雨が酷くて思うような走りができなかった、、、
何てことは全く無くて、
狙ったラインを自在に攻める、
最高の走りが楽しめた。
素敵な蕎麦前で喉を潤し、
打ち立ての蕎麦を腹一杯食べた。
最初の一枚は、
わさびだけでいただき、
残り二枚を様々な食べ方で楽しんだ。
今日も思わぬサプライズが嬉しかった。
それはクレソンの天ぷらだ。
スーパーで売ってる水耕栽培では無く、
清らかな湧き水の周りで、
たわわに自生するクレソンだ。
山に住む者の特権だな。
クレソンって、
天ぷらにすると、
こんなに美味いのか。
山を降りて帰路に着いた。
嫌になるような雨なのに、
走りが楽しくて仕方がなかった。
欲望を抑えきれず、
リッター12キロを少し切ったけど、
結構タフな走りでこの結果は、
充分満足できる内容だ。
明日は動画をお目にかけたい。
アイフォンの電池がピンチだ。
撮った動画は、
まだカメラの中なんだ。
なので本日はここまで。
これも使って、
ある事を楽しむ。
これであるものを茹でる。
当てたらえらい。
これが野生のクレソンだ。
これから美味しく料理する。
実は水辺に生えてたヤツを、
少し分けて戴いたので、
持ち帰って水辺に植えた。
しばらくの間、
繁殖実験を始める。
どんな結果になるかな。
お楽しみに。
by b-faction
| 2020-04-01 22:00
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