磨いて磨いて磨き抜く

磨き抜かれた味だ。

量もしっかりあるので、

腹持ちが良い。

この店なら安心して案内できる。

日曜のお昼は混むのだが、

空いていて良かった。

最近の中津川では、

蕎麦屋の調子が今一つ芳しくない。

以前の勢いが全くなくなった。

地元の客にとっては、

無闇に混雑しないので有り難い。

だが、

こうなった原因は一部のお店にあるので、

より精進して昔の味や、

本店の心意気を目指して頑張って欲しい。

そんな訳なので、

今中津川で蕎麦屋を迂闊に紹介すると、

そのお店を壊してしまうことに繋がりかねない。

なので暫くの間、

ここでお店を紹介する事は自重する。

関東から来たお客様を、

この店へ立て続けにご案内したが、

どなたからも最高の評価を戴いた。

しかも味の分かる「通」ばかりだった。

今朝は起きた時間を間違えたかと思うくらいだった。

真っ暗で雨が降っていたが、

気温は高いので掃除には都合が良い。

まずＢ－ｆａｃｔｉｏｎを綺麗に整え、

ショールームの清掃に備える。

明日は一気に大掃除が始まるので、

この部屋から整えて福袋を中に保管する。

一斉に取り組んだ。

２２Ｂの上にあるスポット照明が切れていた。

すべて交換したら明るくなった。

棚の内部まできれいに掃除して、

あっという間に一時間が過ぎた。

朝礼に続いて、

新着レガシィツーリングワゴンを磨き始めた。

各パートに分かれて徹底的に磨く。

削りすぎないように、

優しい配合で作られたスクラッチ処理液を使い、

各ドアの内側まで丁寧に磨く。

あまりにも酷いとポリッシャーを使うが、

基本的に人の掌で磨く。

磨いて磨いて磨き抜いたら、

ポリマー溶液をスポンジに含ませて、

静電気をしっかり使って定着させる。

やっぱり人間の掌には不思議な力がある。

顔が映るぐらいピッカピカにしたら、

雨に当てないように休ませる。

作業が終わる頃に雨が止み、

真っ青な空が広がった。

気持ちがいいので、

このチャンスにクルマを入れ替えた。

お正月の間は来場が多いので、

館内にあるＳＴＩギャラリーに展示するため、

インプレッサハウスから本館に移動した。

丁度その頃、

平塚市にお住いの鈴木さんが来訪され、

お譲りした三代目ＷＲＸの納車式が始まった。

神奈川名物を戴いた。

これはお正月イベントで、

忙しく飛び回る合間の養分になる。

ホックりした味を、

楽しませていただきます。

鈴木さん、

ありがとうございました。

午後になり、

岡崎から藤田さんがオイル交換に来訪された。

今日は下のお嬢さんと一緒に、

二人でドライブを楽しまれている。

ステキなお土産を戴いた。

これは見てるところで汲んでもらえる、

あの「空」を作る酒蔵の一品か。

お正月が楽しみだ。

社員にも酒蔵の味が際立つ、

特別製のまんじゅうを戴いた。

ありがとうございました。

皆さんのおかげで、

走る力が漲っている。

冒頭に紹介したレガシィを、

気持ちよく走らせてやりたくなり、

ちょっとそこまで連れ出した。

掃除と磨きは完了した。

年が明けたら、

更にしっかり整備して、

良いクルマに仕立ててあげよう。

動画撮影から戻ると、

隣のリサイクルセンターが、

凄いことになっている。

紙を無駄にしない大切な施設だ。

すぐに回収車がやって来た。

３１日迄しっかり頑張るそうだ。

頼もしいね。

さあ、

大掃除に備え、

今年の泳ぎ納めに行ってくるか。

それでは、

明日もお楽しみに。