純米吟醸無濾過の生原酒を封切った。
菓子の味を試し、
瓶も凝っている。
だが酒米を吟醸レベルまで磨いたら、
どうしても高コストになる。
プレミアムな酒にするから、
凝った素敵な瓶が必要になる。
この酒蔵が、
一升瓶３０００円前後で、
もし旨い酒を持っているのなら、
それを是非飲んでみたい。
それこそ「素顔」の名に相応しい。
木曽谷から伊那谷にかけて、
そこまで磨かぬ純米無濾過生原酒が、
まさに素顔そのものの味を持つ。
そういう点でも、
このお酒で大いに勉強できた。
輸送や管理のリスクを考えると、
低価格で売ることは難しい。
だから付加価値を付けて、
プレミアムに仕立て、
飲み手を喜ばせる工夫を生み出す。
その演出や、
ストーリーが素晴らしい。
この美酒を一度に飲んでは勿体ない。
なので、
我慢して冷蔵庫に戻した。
刺身や煮物を食べつくし、
まだ物足りないので、
チーズとアボガドを焼いた。
「素顔」の余韻に浸りながら、
一位の大将に頂いた、
冷蔵庫の奥から引っ張り出した。
これは本当に面白い酒で、
こうした食中酒としてワンポイントあしらうと良い。
尾崎さん、
ありがとうございました。
日本酒を適度にたしなみ、
スッキリと夜が明けた。
イベント最終日の幕が明けた。
開店時間前にショールーム前の雪を全て取り除いた。
お客様をお迎えする準備が整った。
さすがに一服したくなった。
そこで、
優しい甘さと、
なめらかな歯ごたえに舌が蕩けそうになった。
カラダ動かしたから良いよね。
地域に根付いた普通のお菓子屋さんが、
良い味のお菓子を守り続ける。
八女市の川崎さんに頂いたお茶を飲みながら、
新聞をめくると、
脇阪さん、
ありがとうございました。
新聞の折り込みチラシには、
クルマメーカーの初売りも目立つ。
その中で、
スズキのチラシに目が留まった。
菓子の味を試し、
大きさなども見て、
これらの掲載を決めているはずだ。
ところが、
そこかしこから、
何か無理やり感が湧き出ている。
お菓子に値段がついてるけど、
フツーの軽自動車だから、
組み合わせが行き過ぎだろう。
年末に普通のお菓子屋で、
飛びっきり旨い洋菓子を買ったが、
３００円前後なのに「非常識」なほど美味かった。
軽自動車なんだから、
フツーの価格のお菓子を組み合わせ、
しかもそれが飛びっきり美味しくないと、
掲載する意味がないよなぁ。
チョコレートで例えるなら、
ゴディバではなくロッテだよ。
バッカスやラミーは、
凄く素敵だしガーナミルクも良い味だ・・・
などと思いを巡らせていて、
石渡さんから届いていた、
美味しそうな写真を思い出した。
年末の挨拶を頂戴し、
愛機の画像が添付されていた。
やはりピレリのステッカーは、
二代目ＷＲＸのＷＲブルーに良く似合う。
シフトノブに昔の「マルフ」を連想させる、
ユニークなロゴが付けられている。
可愛がっていただけて、
とても嬉しい。
午後になり千葉から肥後さんが来訪された。
エンジンオイルを交換されてから、
明日からの仕事に備え一気に帰還された。
おみやげは、
あの有名な「ぬれせんべい」だ。
これは前にも戴いたことがある。
たしか、
クラウドファンディングの成功例だと聞いた。
美味しそうなチョコレートもある。
ありがとうございました。
千葉と言うと、
あの大規模な施設が忘れられない。
出光の製油所だ。
あの場所を通過した時、
何か惹かれるものがあり強引に見学を申し込んだ。
見学はかなわなかったが、
非常に重要な資料を手に入れることが出来た。
２０２１年を一歩踏み出し、
モノの見方や考え方を、
正しく養いながら軸足のぶれない生き方をしたいと、
ますます考えるようになった。
それでは、
また明日。
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阿部
at 2021-01-03 20:23
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代田社長様こんばんは。そして明けましておめでとうございます。
正月三が日の営業ご苦労様でした。こちらは大晦日から連日朝起きたら先ず雪かきの年末年始を過ごしておりまして、発想を変えて｢毎日運動をさせてもらっている｣と捉えて連日冬将軍と戦って(?!)おります。
それでは今年もどうぞよろしくお願い致します。
正月三が日の営業ご苦労様でした。こちらは大晦日から連日朝起きたら先ず雪かきの年末年始を過ごしておりまして、発想を変えて｢毎日運動をさせてもらっている｣と捉えて連日冬将軍と戦って(?!)おります。
それでは今年もどうぞよろしくお願い致します。
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中原
at 2021-01-03 21:14
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社長あけましておめでとうございます。
そちらは雪だったんですね、こちら関東沿岸部は連日晴天です。
今はいいんですが、こっちは２月に雪が降るパターンですからこれからといったところです。
今年も宜しくお願いいたします。
そちらは雪だったんですね、こちら関東沿岸部は連日晴天です。
今はいいんですが、こっちは２月に雪が降るパターンですからこれからといったところです。
今年も宜しくお願いいたします。
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中島 光
at 2021-01-04 00:05
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あけましておめどとうございます。中島光です。本年も楽しみに拝見したく、よろしくお願いいたします。 初売りイベントお疲れ様でした。西暦カーなどはブログ越しに興味深く見守っていました。 ・・・カーボンニュートラルの件については、おっしゃる通り本質を見極めるのが肝要ですね。あの環境少女は、膨大なＣＯ２排出国である、赤旗国を一切非難しないのは周知の通りで、巨大な環境利権のプロパガンダでしょう。 様々ハードルがありますが、今年のスバルに期待しています。
at 2021-01-04 10:01
阿部さん、あけましておめでとうございます。雪かきで使う力は運動よりきついですね。風邪をお召しにならぬようご自愛ください。今年も宜しくお願いします。
中原さん、あけましておめでとうございます。三連休は関東地方からのお客様が多く、恵那山トンネルを抜けると現れる雪化粧を楽しまれたようです。いつもの光景が二年ぶりに戻りました。風が吹かないので意外に寒くないです。
中島さん、おはようございます。大人に対してああいう顔付をする小娘がまっとうな教育や躾を受けたはずないです。
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中村治
at 2021-01-10 16:35
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代田社長様、あけましておめでとうございます。二酸化炭素性悪説について、温暖化について、内燃機について、おっしゃっていることに私も同じ感覚を持っています。私も社長様と年齢が近いので原油の採掘年数の話はよく覚えておます。気候変動について二酸化炭素を原因にしようとしていますが、これも極端すぎる話に思えてなりません。５００年、１０００年単位で見れば気候は変わって行くものであり気候の変化によって歴史が動いてきたと言えると思っています。ゲルマン人の大移動、モンゴル遊牧民の移動と征服などは元の居住地の寒冷化が原因とも言われています。ディーゼルエンジンについてもあれ程、本命と騒がれながら燃費データの捏造ですっかり聞かれなくなりました。危機感を煽る最もらしい話を鵜呑みにせず長い目を持って見ていきたいと思います。ブログ楽しみにしています。
中村治さん、こんばんは。今朝も雪を吹き飛ばすのにエンジンブロワを使いましたが、内燃機のパワーとエネルギー効率にほれぼれしました。手が冷たくなったらエンジンにかざすとホッとします。サラサラ雪には最高だと今頃気が付きました。放置せず良かったです。
