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あねかえし

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ヨモギをたっぷり使い、
丁寧に丁寧に米粉を練り上げ、

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モッチリとした素晴らしい食感を実現している。

なぜ「あねかえし」なのか知らないが、
方言なんてそんなもんで深く考える必要はない。

山本部長の口癖に、
「あんじゃない」があるけど、
これは「大丈夫だ」の方言だ。

言ってる事に馴染めない時は、
何となく雰囲気を掴むまでに留める。
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とにかく美味しいので、
飛騨方面に来たら食べて欲しい。

中津川は美濃と木曽路との境界でもあり、
美濃と飛騨の境界でもある。

会社と隣家の境界に、
わが社の守り神が佇んでいた。
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これを見るとホッとする。

昔一人でマレーシアに行ったとき、
夜一人でだだっ広い宿泊施設で眠ったのだが、
毎晩トイレの壁に同じヤモリが現われ、
何となくホッとしたことを思い出す。

シェパードの子犬を抱くと、
こんなにもホッとするものなのか。

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匂いも好きだ。

シェパの仔犬の匂いって、
凄く香ばしくて素敵だよ。

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フル装備にしたけど、
まだこれを使うには早い。

お散歩もまだ禁止なので、
社会見学を始めた。

今朝は雨が降っていたので、
100円で買ったビニールのショルダーバックに入れて、
抱えてからカッパ着て散歩に出た。

家の中で犬を飼うのは初めてだが、
脚や腹を拭く時、
とてもお利口にしているので可愛いね。
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クルマもとてもお利口だから、
綺麗に拭いてやればよい。

家の中で飼うのも素敵だと思わないか。

ノスヒロの最新号が届いた。
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夢じゃなくて野望を持とう。

甲府市の中村さんから、
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素敵なお土産を戴いた。

塩をあまり使わずに作って戴いた、
とても珍しい梅干しだ。

祖父が毎朝、
小梅の梅干しに砂糖をまぶし、
それでお茶を飲む習慣があった。

不思議な光景だったが、
今ならそれが理解できる。

この梅干しは甘いんだ。

酒のつまみにも楽しめた。

甘いけど嫌味じゃない。

だから、
ビールや焼酎に、
コリッとした歯ごたえが似合う。
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手作りの逸品をありがとうございます。
もう一つの袋は、
信玄餅だった。
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初めて見た。

高速道路を東京まで走らなくなり、
新商品に疎くなった。

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早速封を切った。

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デカい!

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これは美味しそうだ。

パクッと一気に食べた。

柔らかな甘味で美味しいぞ。

そう言えば黒蜜はどうしたんだ???


まあ、
イイっか。

十分これで美味しい。

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中村さん、
素敵なめぐり逢い、
ありがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

Commented by 中村 治 at 2021-07-02 05:36 x
念願のマニュアル車をありがとうございます。
こちらこそ、今後もよろしくお願いします。
Commented by b-faction at 2021-07-02 07:01
中村 治さん、おはようございます。奥様の力作、堪能しています。ありがとうございます。
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by b-faction | 2021-07-01 22:00 | Comments(2)

毎日の活動やスバルについてご紹介します


by b-faction