美食
2022年 05月 15日
本当に長い間食べてなかったなぁ。
ジャーン!
おおおお!
晩酌に用意された太った鰈の煮凝りは、
うす塩の加減も良くて最高に美味かった。
こんな上物が現れたら、
山崎さんに戴いた酒を封切るしかない。
良くありがちな調味的な旨味を一切感じさせぬ、
実に正直な酒だった。
山崎さん、
ありがとうございます。
東京の渦さんから、
「NEXT5」についての情報を戴いた。
「NEXT5」は、
秋田県の蔵元経営者5名が2010年に結成したスキームだ。
秋田の酒造りを牽引し技術交流や共同醸造、
そして合同イベントの開催など意欲的な活動をしている。
正に切磋琢磨が当てはまる、
とても素晴らしい活動だ。
5つのブランドは、
山本合名会社の「白瀑」
秋田醸造株式会社の「ゆきの美人」
合名会社栗林酒造店の「春霞」
福禄寿酒造株式会社の「一白水成」
新政酒造株式会社の「新政」
どの酒の味も、
手に取るように浮かびあがる。
日本酒の極みを期待しよう。
大阪から車検の終わった愛機を迎えに、
上羽さんが来訪された。
上羽さん、
ありがとうございます。
兵庫から井端さんが来訪され、
この酒蔵の酒も美味い。
井端さん、
ありがとうございます。
長久手から佐藤さんが来訪され、
この饅頭を見て驚いた。
一度訪れてみよう。
佐藤さん、
ありがとうございます。
食べるのが楽しみだ。
甲府の中村さんが、
愛機BRZの12か月法定点検で来訪された。
中村さん、
ありがとうございます。
川崎市から和田さんご一家が、
館内の見学に来訪された。
皆さんでブログを楽しまれている。
S4を駆って颯爽と現れた。
ステキなラスクを戴いた。
美味しそうだ。
みんなでいただきます。
和田さん、
ありがとうございます。
名古屋から江場さんが、
愛機S4の車検整備で来訪された。
ずっしりと重い箱の中には、
これも食べるのが楽しみだ。
江場さん、
ありがとうございます。
こんな美味しそうな食べ物を見ていると、
それに共通する美味いクルマを操りたくなる。
早速磨いたばかりのB4を、
定期走行に連れ出した。
この土日も含め、
今月前半が順調に過ぎ去った。
まだまだご紹介しきれないが、
ステキな出会いが次々と訪れ、
とても充実した孟春となった。
皆さん、
ありがとうございます。
明日もお楽しみに。
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tyama0621 at 2022-05-16 06:27
山崎です。well balanceの味の良さ、社長さんも以前より仰っていますが、その濃い世界への探究も楽しいものですよね。(笑)
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b-faction at 2022-05-16 15:05
山崎さん、こんにちは。美味しくいただきました。ありがとうございました。日本酒はとても正直な食品ですね。
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at 2022-05-16 17:41
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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b-faction at 2022-05-16 18:24
内田さん、お待ちしています。お目に掛かれるのが楽しみです。お気をつけてお越しください。
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at 2022-05-16 20:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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b-faction at 2022-05-16 20:37
山崎さん、確かに面白いお酒ですよね。内田さんもご覧になってると思いますので、その件承知しました。
by b-faction
| 2022-05-15 22:00
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Comments(6)