冬場は全く必要ないけど、
一歳になった陸斗にとって、
おやつの腐敗は大問題だ。
それに酒場である以上、
料理の鮮度を維持する必要がある。
そんな時には、
やはり何と言ってもホシザキの出番だ。
ホシザキの食品産業課の磯田主任に、
犬酒場にジャストフィットする、
業務用冷蔵庫を設置して戴いた。
天板が調理台になる点が気に入り、
思い切って購入した。
家庭用も悪くは無いが、
調理場の過酷な環境で耐える品質が欲しかった。
発注から3か月近く待つことになったので、
改めて電気製品製造に関わる全てに、
今の環境はかなりきついと感じた。
大阪から斉藤さんが来訪され、
安曇野のお土産を戴いた。
凄い量の地下水が湧き出る大王農園。
そこを訪れると山葵好きは圧倒される。
確かソフトクリームを食べた記憶があり、
暑い季節には最高の場所だ。
ステキなお土産をありがとうございました。
ご家族一緒で来訪されたので、
陸斗がいたなら喜んで戴けたかもしれない。
次にお目に掛かれるときは、
一緒に出社してお待ちしています(笑)
マスター、
今日は研修で疲れました。
でも、
犬酒場は営業日。
それでは、
また明日。
毎日の活動やスバルについてご紹介します
by b-faction