芳醇な味を引き出す。

掛け値なしで美味しい。

初めて嗜む門前町のお酒だ。

春日部の山口さんに戴いた、

純米大吟醸を堪能した。

ジュンと旨味が口の中に広がる。

大切に味わおう。

山口さん、

ありがとうございます。

世の中には様々な味の純米酒がある。

燗酒で飲むなら、

単純なワンカップ大関で十分だけど、

やはり料理と楽しむなら、

芳醇な純米無濾過の生酒が一番だ。

その出来が良いと、

火入れしても味が崩壊せず、

生と同じ香しさを維持するものもある。

だから、

日本酒だけは口に含んで味わい、

ゴクリと飲み込まないと本当の味は分からない。

クルマも同じで、

ちょっと試乗したくらいでは本当の味は分からない。

実は今から１０日ほど前に、

クロストレックの商品研修会に行った時、

久しぶりにＳ４のステリングを握った。

往復で１８０ｋｍ程度の出張だったが、

その直後にヘビーウエットの環境下で動画を撮影し、

youtubeにすぐアップした。

その中でも語っているけど、

このＧＴこそが次のコンプリートカーの素材に相応しい気がして、

思わずＳｐｏｒｔ＃の新たな作り方を妄想したのだ。

特にこのモニターの上を、

ＳＴＩらしいギミックで飾らないと面白くない。

そんな事を考えていたら、

猛烈にＳＴＩパフォーマンスマフラーが気になり始めた。

付けて良かった。

これは最高の味をもたらす。

明日の出張で、

このＳ４を更に深く掘り下げてみたい。

芳醇な味と言ったら、

このクルマを引き合いに出さない訳にはいかない。

大阪の内田さんから、

とても嬉しい知らせが届いた。

愛機ＳＶＸが取材対象になり、

今月号の紙面を飾ったと言う。

同じカラーでコーディネイトして、

相棒とピッタリ並んでる。

凄くお洒落な内田さんがそこに居た。

なかなか洒落た企画を考えるじゃないか。

カー＆ドライバーも歴史ある自動車雑誌だ。

しかも、

日本で初めてアルシオーネの存在をすっぱ抜いた。

コラムの一部ではあったけれど、

実車を元に精緻なイラストを掲載した。

それを見た時の震えるような喜びが、

いまだに忘れられない。

スバルの中期経営計画「アルシオーネ計画」の象徴だった。

本の他にお菓子が沢山梱包されていた。

美味しそうなブランデーケーキと、

バームクーヘンだ。

まずこちらを皆でシェアし、

早速楽しませて戴いた。

食のプロが選ぶだけあり、

量産品とは思えぬ繊細な味を持つ。

内田さん、

とても美味しくいただきました。

明日は東京に出張だ。

バージョンアップしたＳ４の、

芳醇な味を思う存分楽しもう。

それではまた明日。