良い味の大吟醸

「尋常ではない衝撃を感知しました、大丈夫ですか」

東京海上日動火災から、

直後に車両搭載カメラを通じて音声通話が聞こえたそうだ。

幸い腕にかすり傷程度で、

大した怪我を被らなかった。

さすがレガシィアウトバック！

右前輪が脱輪し、

そのまま電柱に巻き付くと天井まで大きく損傷した。

山形から平方さんが来訪された。

しっかりした保険に加入すると、

万が一の時にやっぱり効果が違う。

一流の保険会社の契約で、

新価特約も付けてあるし、

怪我も無いから不幸中の幸いだった。

翌日の納車式に備え、

インプレッサハウスで無事を祝った。

中津川にはこんな名物もある。

中島豆腐だ。

この濃い味を簡単に真似できない。

新しい道路が出来ると、

そのどん詰まりが店になるので、

これからますます繁盛するだろう。

その汲み豆腐をスターターに、

まずビールで乾杯だ。

夏のような陽気だったので、

喉越し最高だ。

続いて、

アボガドと小エビのチーズ焼き、

飛騨牛のたたきと続いた。

ここで、

平方さんお勧めの大吟醸にスイッチ。

ステキなお酒を戴いた。

ありがとうございます。

３５％まで磨くとは贅沢の極致だが、

磨き出た米粉もスナック等に活かせるという。

そして芳醇な味をより多くの人に醸すために、

敢えてアル添し入手しやすい価格に抑える。

その戦略は理解できる。

パッケージにもお金を掛けている。

食中酒に良い味で贅沢な気分に酔いしれた。

そしてもう一つの大吟醸は、

大吟醸と思えぬ豊かな味わいだ。

特に純米無濾過の生原酒を、

度数１５．８で止める潔さ、

そして豊かな酸味を引き出した大胆さで、

この酒を上位に評価した。

富士酒造の名をキチンと心に刻んだ。

平方さん、

ありがとうございます。

そして納車式。

ソリッドな足回りのＧＴを、

絶版前にクールグレーカーキに指定して取り置いた。

この一品をお譲りし、

次のカーライフを楽しんで頂く。

この饅頭も美味い。

このタイプの餡が大好きだ。

東北美人のようなモチモチの肌だ。

ああ！

豊かな東北に万歳。

そして、

遂にフォレスターが届いた。

味はまさしく純米無濾過の生原酒。

だけどね、

あそこまでこらなくて良いけど、

瓶のラベルには常に工夫が必要だよ。