久しぶりに美味しい赤ワインを味わった。
渋さがステキな韻を残す、
とても香り高い味だった。
裾野市の山崎さんにSVXをお譲りし、
その納車式が滞りなく進んだ。
その時に冒頭の赤ワインを戴いた。
ルイ・ジャッドの他に、
社員みんなのお土産も頂いた。
「帝国ホテルに横付けしても存在感を放つ美魔女」
これが与えられた「お題」だった。
それを念押しするような、
ウイットのあるお土産だ。
山崎さん、
ありがとうございます。
最善策を選りすぐり、
期待に応えたつもりだ。
お気に召して戴けただろうか。
昨日の厳しい天気から、
今日は一転して過ごしやすい一日となった。
真っ白な恵那山が美しい。
いよいよ元旦に向けて本格的な仕込みが始まった。
毎年恒例の催事品を店頭に並べ、
季節感を醸し出す。
今日は犬社員も出勤し、
沢山のお得意様に可愛がって戴いた。
名古屋から牛尾さんが、
車検を終えた愛機を迎えに来られた。
陸斗は御長男と意気投合し、
一緒に「あしたのジョー」を演じていた。
牛尾さんありがとうございます。
なかなかのボクサーぶりで、
また一つトリックが増えそうだ。
次に鍛えてもらえる日が待ち遠しい。
豊田市から手塚さんが、
整備を終えた愛機を迎えに二週間ぶりに来訪された。
ステキなお土産を戴いた。
年末を元気に乗り切る添加剤だ。
いつもありがとうございます。
二週間前の陸斗は、
手塚さんにしっかり可愛がって戴いた。
なので、
今日もしっかり覚えていて、
再会がとても嬉しそうだった。
お見送りの時間が取れず、
大変失礼しました。
ぜひ正月のイベントでお目に掛かりましょう。
お待ちしています。
ステキなお菓子は宮下さんからだ。
整備の終わったR2を迎えに来られた。
いつもお心遣いありがとうございます。
宮下さんも良く覚えていて、
しっかり犬社員として振舞うことが出来た。
いつも可愛がって戴き、
本当にありがとうございます。
リードで引っ張れた頃が、
きっと懐かしいはずでしょう。
WRX STIオーナーの古川さんに戴いた、
クリスマスプレゼントを楽しんだ。
進行役の大宮君が、
楽しい抽選会を盛り上げ、
自らも欲しかったスパークリングワインをモノにした。
みんなとても喜びました。
ありがとうございます。
おかげさまで特等賞を戴き、
犬酒場の楽しみが増えました。
大切に使わせて頂きます。
春日井市の柏さんから、
BPレガシィの車検整備と鈑金塗装を承った。
全て終わり愛機をお迎えに来られた時に、
ステキなお土産を戴いた。
午後のひと時を、
美味しい―お茶と共に楽しんだ。
カラフルで素敵なパッケージだ。
早速戴いた。
とても美味しい。
柏さん、
ありがとうございます。
頼んだ荷物が届き、
中身を確認した。
アマゾンのパッケージは気が利いてる。
僅かな事だけど、
鋏やカッターを使わなくて良いのは、
中身に対する緊張感を無くす。
伸びる企業の特徴だな。
中身はサイバーストークの中田さんの助言で、
発注を掛けたガジェットだ。
これを使ってS4に面白い仕込みをして、
正月フェアに来訪されるお客様から意見を集める。
今日から作業が始まった。
実際に付けて使ってみて、
その便利さを堪能したい。
作業の様子を横目で見ながら、
準備が整ったアウトバックのステアリングを握った。
うーん!
このアウトバックには、
ワイルドな肉料理が絶対に似合う。
状態は抜群で、
五代目レガシィとしては、
おそらく最上のレベルに相当する。
相変わらず大らかで良い味だ。
このクルマで高速道路を走りながら動画を撮影し、
戻る途中でした道を走りながら「肉が食べたい」と感じた。
丁度その先にクマチクさんがあるじゃないか。
抽選賞品を頼んだことも思い出した。
最終営業日に特等の肉を取りに行く約束なので、
念のために最終的な打ち合わせをしよう。
と、
言う事で、
帰り道にちょっと寄らせてもらった。
相変わらず良い品が並ぶ。
絶好調で売れていて、
夕方のショーケースの中は、
歯抜けになっていた。
けれど、
広告の品は余裕をもって準備されたそうで、
特売の牛肉がまだ並んでいた。
これ見たら買わなきゃ損だ。
また思い切って買ってしまった。
熊崎さんに、
どんな裏料理が良いか尋ねたら、
「生で食べられるほどの良い肉なのでタタキが美味しいよ」と言う。
脳裏に独り暮らしを始めた頃が蘇った。
そう、
東京で一人暮らしを始めた矢先、
アパートのすぐ裏にある肉屋のご夫婦と親しくなった。
その時、
ワイルドなタタキの作り方を習った。
今日の熊崎さんの話も、
まるっきりそれと同じだった。
プロの肉屋は、
やはりその時の肉の、
一番おいしい肉の食べ方を教えて下さるね。
クリスマスだ。
久しぶりに腕を振るおうか。