凄腕

坂下の原さんに戴いたお年賀は、

七福の美味しい和菓子だった。

味の良さでは定評のある七福なので、

この干し柿に詰められた栗きんとんも超美味！

中津川にあったこのお菓子を、

日本中に知らしめたのは満天星一休の名知会長だ。

最近は中津川の和菓子屋にとって定番となりつつある。

完全な季節商品で、

栗きんとんより二カ月遅く発売される。

その美味しさは言い表せない。

味わうのが一番だ。

ところで、

満天星一休の「杣の木漏れ日」は、

他のお店の同様の品と比べて群を抜いている。

その秘密は干し柿にある。

名知会長が足しげく通って開拓した生産農家の作る市田柿は、

物凄く美しいオレンジ色をしている。

それも、

雪の中に点灯したランプの様に、

白い果糖の間から透き通った干し柿の肉が垣間見えるのだ。

この「デザイン」が、

やはり大きな決め手なのだ。

その干し柿に調律した栗きんとんを詰め、

和紙で包んだ芸術品のようなお菓子を、

多店が認めるからこそ、

中津川の菓子文化のレベルは更に高まる。

スバルのクルマ文化も深い。

以前から何度も紹介しているが、

このアドベンチャーコンセプトの仕上がりは素晴らしかった。

もう何年も前にフュージブルスタディが完成していたので、

米国のアウトバック不調に対処することが出来た。

正にウイルダネスの基本が詰まっている。

そもそもXVでデザインされているので、

今度のクロストレックこそ「真打」と言えるだろう。

この味を加えれば当たる！と、

最後に踏み切ったに違いない。

それをブーストアップした参考出品が、

今度のオートサロンで姿を現す。

元々スバルはそうしたセンスに長けているが、

センスと言うものは後天的に得られず、

先天的な要素がかなり占めるのではなかろうか。

凄腕の男が作ってくれた、

素晴しいミニカーを思い出した。

神奈川の中原さんは、

そもそもプロの車体整備士なのだが、

シュミでミニカーの修復を見事にやってのける。

先日傷だらけでタイヤが取れていたタクシーを、

見事なまでに修復してくれた。

レストアそのものだ。

色のセンスと言い、

ボディの加工と言い抜群のセンスだ。

「一緒に自分用も仕上げた」と、

見事な作品を見せて戴いた。

細部にこだわる抜群のセンスだ。

更に２台プレゼントを戴いた。

白いWRXと、

もう一台のレガシィが凄い。

三代目レガシィのワゴンボディを使って、

前後にポルシェデザインを注ぎ込んだ。

見事なカスタマイズだ。

塗装の質も高く、

まさに絶品と言える仕上がりだった。

今はインプレッサハウスで輝いている。

同時にこれだけのクルマをレストアされたそうだ。

中原家にある凄いガレージが目に浮かぶ。

そんなレストアやカスタマイズを、

やっぱり男は目指してしまう。

ミニカーだけでなく実物大で。

その一番大きな祭典が、

東京オートサロンだろう。

血が騒ぐな。

このクルマにも、

そんなエッセンスが注がれている。

ちょっと違うフォレスターを楽しんで欲しい。

中津スバルは、

明日と明後日お休みをいただきます。

ご不便をおかけしますが、

なにとぞよろしくお願いします。

今日の動画で、

面白いクルマを堪能して欲しい。