ホンモノの納豆

東京出張の日に、

息子と娘が大洗に行ったそうだ。

それぞれお土産を買ってきてくれた。

まず息子の土産を封切った。

もう記憶にさえ無い、

本当の作り方の納豆だろうか。

そこは良く解らないが、

無性に味の良い納豆だった。

藁に包まれ、

まるで眠っているようだ。

だが、

取り出すには手間が掛かる。

けれども美味しい。

スチロールのパックには無い味だ。

まあ、

言わばこれは、

マニュアルトランスミッションみたいだな。

さすが我が息子。

一捻りかけてきた。

ならば、

良いのだが😁

今日はお正月気分を味わうために、

諏訪湖畔を訪れようと企んだが、

犬酒場の掃除に時間を費やし挫折した。

ただ、

カラダが既に鰻モードに固定されている。

なので、

途中下車した。

この店も濃い。

良い味の鰻を堪能して、

犬酒場の具材を調達した。

陸斗と暮らし始めてから、

一度も訪れなかったマーケットで、

オーラを感じる食材を見つけた。

初めて見た。

無性に七輪で焼きたい衝動に駆られた。

だけど、

七輪で焼いて大丈夫かな。

それは、

後で知ることになる。

マグロの刺身もお買い得だった。

喜び勇んで家に帰り、

陸斗を思いっきり走らせて、

七輪を取り出した。

カラダを拭いてから、

思いとどまった。

床が湿っている。

ヒトには影響のない高さだけどね。

普通にご飯食べさせよう。

明日は厳しいスケジュールだ。

久しぶりに、

岐阜スバルの新年会が開催される。

万全の体調で向かわねば、

森島社長に申し訳ない。

なので、

いつも通りのルーティンで、

陸斗をハウスに入れた。

そして、

サメの照り焼きで晩酌を始めた。

良い脂が載って、

もし七輪だと炎が上がっただろう。

照り焼きの香りは、

味の封じ込めに成功したと物語っていた。

これは抜群のコスパで、

想像以上においしい。

良い巡り合わせに、

今宵も感謝。

のんびりさせて頂きました。

少し短いけど、

ご勘弁を。

うなぎや、

なかなか面白い。

店作りに驚愕するので、

一度訪れてみてはいかがかな。

それでは、

また明日。