アルコホリックシェパード

西路さんに戴いた「純米酒」の燗酒は、

予想通りの食中酒だ。

「あっしもご相伴にあずかりたいでやんす」

と正座して待つ陸斗を、

休肝日が必要だね、となだめた。

猫舌の陸斗に熱燗は良くない。

かと言って、

燗冷ましを飲ませると、

ホンモノの味が分からなくなる。

一緒に戴いたキノコ「しょうげんじ」も美味しそうだ。

グリルで焼いたカマスの塩焼きが出来上がったので、

犬酒場で晩酌が始まった。

とても歯触りがよく、

喉越しの良いキノコなので、

日本酒がガンガン進む。

大雪渓は旨味と酸味の両方を強く押し出しながら、

燗を付けても嫌味の無い強めの甘さが特徴だ。

何しろ、

キノコや焼き魚を抜群に引き立てる。

切なそうな顔で見るな。

陸斗よ！

今日は柑橘系でリフレッシュだ。

好物のお肉のスティックに、

スライスレモンをトッピング。

ワン、ツー、テン！

「すっぱいなぁ」

楽しい晩酌で夜が更けた。

西路さん、

ありがとうございます。

もちろん朝食もキノコ汁で楽しんだ。

寒い朝だった。

味噌汁が旨い。

パワーを付けて出社したので、

今日のイベントも何とか乗り切れた。

でも、

流石に疲れた。

今日はこの辺で。

明日はイベントの最終日、

元気いっぱいで頑張ります。

それでは、

おやすみなさい。