得意分野を磨いた結晶
2023年 12月 07日
見れば見るほど丁寧な仕上げだ。
釣人ではなく漁師の領域だ。
火曜日は朝遅めのトレーニングから、
そば幸へ食事に行くためのドライブ、
そこから恵那へ買い物に行くまで、
ずっと陸斗と一緒だった。
更に帰る途中で歯医者に寄って、
帰宅して運動してから、
最後はウサミで灯油買って、
オークワへ買出しに行くまで、
ずっと一緒の一日だった。
その状況によって、
クレートに入れと命じると、
最近は素直に従う。
相変わらず、
飼主のつまみ見てピーチクパーチク煩いし、
ここ一発の約束が守れるシェパードに成長した。
無駄な動きが徐々に減り、
マスターらしさが板について来た。
「ちょっとひとなめいただけませんか」
ほお！
良い子じゃないか。
決して完全に服従してるわけじゃなく、
目的は鮎だった。
焦げる匂いが気になって仕方がない。
執拗にテーブルを舐めまくる。
叱られると、
「なんでやなんでやなんでや」と煩い。
最高の鮎だった。
その風味と言ったら筆舌に尽くせない。
陸斗には無理だよ。
塩振ってあるから。
ミルクビスケット食べなさい。
そんな感じで、
暖かい夜を過ごしたら、
二人そろって酔いが回って寝落ちした。
翌朝は、
精を付ける事から始まった。
大好物の一つだ。
これ食っておけば、
シェパードの全力運動に付き合える。
思いっきり走らせて咥えさせて、
ご飯食べさせた後、
難しくは無いけど、
接続に無駄な動きを出したくない。
コネクトがどうなってるか調べたら、
一般的なホースコネクターと同仕様らしい。
それなら夏の間活躍した、
散水用のホースが活用できる。
などと思案してたら、
陸斗に黄色いリードをつけ忘れた。
これまでなら、
相手されないと八つ当たりで何か齧ったり、
「あさおんであそんで」と煩かったが、
じっと時が来るのを待つようになった。
そして、
ラジオ英会話のエンディングが流れた途端、
ピョンと飛び起きてた駆け寄って来た。
リードを自分でせがみ、
ここからは突進あるのみだ。
ゲレンデを縦横無尽に駆け回り、
飽きてきた頃を見計らって、
貯めていた枯草と枯葉と剪定枝の整理を終えた。
かなり乾かしたけど切る術がなく、
そのまま焼いたら燃残った厄介モノだ。
薪に利用できないものは灰にして大地に還し、
一輪車に乗せて運んだ。
そこで遅めの昼食を簡単に摂った。
良い天気なので、
太陽の下で食べるのが心地良い。
オークワのパンをちぎって食べた。
スーパーのパンとはいえ、
侮れないのが実情だ。
東京駅の真ん前にある、
お洒落なベーカリーのパンより美味しい。
土地代が高い場所で、
上限切られる製品の販売は難しい。
「広告宣伝費」だと割り切る度胸が無いと、
大都会への出店は厳しさ増すばかりだろう。
オークワはパンの良しあしが客足に影響すると考えるのだろう。
損得よりも広告宣伝でパンを焼いてるな。
何も付けずに美味しく食べられて、
ちょっと真昼間から喉越し良いもの欲しくなる、
味わい深いパンだった。
それで犬酒場の冷蔵庫から
レモンサワーを出して飲んだ。
すると次が閃いた。
出張前に桑名のまき子さんから、
ステキな味の贈り物が届いていた。
都合が良い事に、
それを全て犬酒場の冷蔵庫の中に保管した。
一口齧って驚愕した。
チーズなんて、
多分好みにピッタリだ。
主と同じ空気を楽しむ。
こんな時のためにストックしてある。
一つ失敗してしまった。
喧しい陸斗をゲレンデの照明ポールに繋いだ時、
季節外れの暑さに、
ブヨが復活したことに気がつかなかった。
連れに行くとブワーんとたかられていて、
毛の生えていない所を吸血されたようだ。
迂闊だったよ。
しっかり食べ終えて、
次の作業に取り組んだ。
薪割を持ってないので、
マキタのチェーンソーで細切れにして、
燃えやすいサイズに揃えた。
使い方が下手なのだろ。
枝の節を縦に切ろうと無理したので、
もくもく煙出るけど溝が深まらない。
あほな使い方で、
電池がすぐに切れた。
カーンと割れば一発だけどね。
枝に特化した方が利口だな。
このコスパは抜群に高い。
カセットコンロで追い焼した。
でも、
結果的に美味い具合にコントロールできたので、
この大きさのダッチオーブンで十分対応できると確認できた。
最高だよ。
無駄の全くない美味しさだ。
皮を陸斗が喜ぶので、
丁寧に摂り分けて一緒に楽しむ。
やっと今年の大物が届いた。
これは正にスバルの結晶だね。
無駄の無い動きに感動した。
俊敏でしなやか。
シャープでスイート。
ステキなクルマが誕生した。
この美味しさをぜひ店頭で楽しんで欲しい。
by b-faction
| 2023-12-07 22:00
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