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良い脂の載り方

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今年の鰤、
とっても美味しいよね。

この刺身はとても脂が奇麗に載ってる。

ギトギトの鰤に辟易としてきたが、
この食感は最高だ。

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醤油漬けて七輪でミディアムレアにすると、
これがまた物凄く美味しい。

もちろん切り身も買ってきた。

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実は価格から考えて、
余り期待してなかったけど、
これほど照り焼きらしい照り焼きを久し振りに食べた。

最近の鰤って子供のころ食った鰤と、
少し味が違ってきたように感じてた。

要するに、
もし学校行ってた頃に、
母親が弁当に入れてくれたりすると、
小躍りしたくなるような、
香しい鰤照りの味じゃなくなってた。
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ところが、
コイツはその頃の味がする。

美味い鰤だなぁ。

自然の恵みに感謝だ。

古川さんから、

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今年も素敵なプレゼントを戴いた。

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社員に対するお心遣い、
いつも本当にありがとうございます。

クリスマスイブに楽しみます。

棚橋さんが岐阜から来訪され、
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ステキなお土産を戴いた。

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今年も1年お世話になりました。

来年も斬新なCM作りましょう。
宜しくお願い致します。

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谷汲のあられはブランド物だ。

どのあられも実に美味しい。
みんなで楽しませて頂きます。

ありがとうございます。

明日の納車に備え最終チェックに臨んだ。

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高速道路に滑り込む時、
ランプウエイの優れた操舵性にびっくりした。

思わず車をパーキングに入れ、

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トレッドをしげしげと眺めた。

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コンチネンタルのNC6は、
日本の国情に合わせたスタッドレスタイヤだ。

先日取り上げたVC7とはまた違う、
こってりした持ち味の冬タイヤだ。

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クルマの脂も最高に載ってて、
正に今が旬の個体だな。

明日の納車式が楽しみだ。

テストから戻り、
早速今日の動画を撮影したので、
是非酒のお供に楽しんで欲しい。


また明日。

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by b-faction | 2023-12-08 22:00 | Comments(0)

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