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享楽

親父がぶらりと現れて、
「お前、甘い酒飲むか」と聞いた。

おう!
好きだよ。

「じゃあ、やるよ」

白いコンビニ袋を手渡された。

「甘いぞ」

中身は中途半端な容器が四つ入っているようだ。

そのままクルマに積んで、
家に持ち帰って驚いた。
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聞いたことある酒蔵だ。

恐らくこの一年間に2度くらい味わってるはずだ。

悪い印象は無い。
けれど「物凄い!」印象も無い。
アルミの缶入りか。

ぐらいの印象で、
早速さいころステーキに取組んだ。

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飛騨牛の差しが入った部分の切り落とし、
見るからに美味そうなんだけど、
実は赤身の方が断然好きだ。

食ってみないと解らないので、

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とにかく焼いてみた。

生でも食えそうな様子なので、
焼き過ぎないように気を付けた。

表面は焦げてるが、

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正にミディアムレア。

アルミ効果を使って、
ジューシーだけど中は熱い。

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美味いじゃないか。

でも、
最近はカルビも食いたくないほど、
脂に対する要求が薄れてるので、
これぐらいの量を二人で食べて十分過ぎた。

スターターはビールにしたが、
500ミリ缶一本を分けて飲んで苦く感じたので、
早速甘い酒を楽しんだ。

冷では飲みたくないので、
推奨でないが燗を付けた。

キッチンポッドになみなみと蛇口からお湯を注ぎ、
その中に入れて放置した。

ぬるくなったところで、
もう一回熱湯に交換して10分程度かな。
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ポンとふたを開けた。
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予想以上に良い香りだ。

一口飲むと豊潤で肉の脂も程よく洗い流す。

後味の良い甘さだ。

独特の酵素臭が心地良い

19度もあるから、
「アル添」に違いないが、
生酒の雰囲気も持つ。

よくよく見ると、
通常の醸造用アルコールではなく、
酒粕を使った焼酎なんだ。

意識して飲んだ事は無い。
けれど、
このようにアルコール濃度を調整するために、
コメ焼酎の類を活かす日本酒があるとは知らなかった。

しかもアルミ缶に封入するとは驚きだ。

コイツは、
意外に癖になる。

しかもアルコール度が高い。

これは享楽だ。

残りの味も愉しみだ。

今朝は堀川さんのロイヤル車検を仕上げた。


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みんなでピカピカに磨いて、
飼主の到着を待っていると、
東京からステキなお客様が来場された。

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ステキなお土産を戴いた。

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柳さんが愛機レガシィのメンテナンスで来訪された。

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初めて見る、
とても面白い葛餅だ。
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美味しそうだな。

柳さん、
ありがとうございます。

続いて愛機の車検が終わったので、
東京から谷さんが迎えに来られた。
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まったくの偶然だけど、
お二人ともバリバリのIT戦士だ。

柳さんは「ニコ生」の仕事に従事されるITエンジニア。
谷さんはスバリストにお馴染みの「スバロード」に従事されるITエンジニア。

新しい感性でクリエイティブに活躍されている。

またゆっくりお目に掛かりましょう。
楽しいひと時をありがとうございます。
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ヤナセ名古屋の加藤支店長から、
今年も素敵なプレゼントが届いた。

包みを解くと、
ドーンと迫力のあるカレンダーが現れた。
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伝統の美しい写真が目を和ませてくれる。
加藤さん、
ありがとうございます。

今年はベンツを会議室に飾り、
自宅の玄関にコンチを掛けて、
ドイツのカレンダーと一年を楽しく過ごしたが、
どちらも良い味を楽しめた。

今年は自宅にベンツを掛けよう。
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ベンツとコンチは切っても切れない間柄だ。

クルマのルーツに触れながら、
来年もクリエイティブに生きよう。

それでは、
また明日。

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by b-faction | 2023-12-10 22:00 | Comments(0)

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