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牡蠣づくし

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京都から福島さんが愛機のメンテナンスに来訪された。

ステキなお土産を戴いた。

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いつもありがとうございます。

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スイートポテトと、

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リアルなサツマイモを頂き、
休日の楽しみが増えた。

時を同じくして、
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大聖院の吉田さんから、
ステキな贈り物が届いた。

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今年はサミットも開かれ、
日本中の注目を浴びた。

その宮島の牡蠣は驚くほど味が良い。

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全部食べたくなる欲望を抑え、

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生ガキとソテーを楽しんだ。

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何というミルキーな触感だ。
とても香り高く、
質の良さが一口食べて実感できる。
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ソテーにはビールが合う。

吉田さん、
とても美味しく戴きました。
ありがとうございます。

昨日は原稿の校正で帰宅が遅くなったので、
陸斗を運動させてご飯食べさせた後、
すぐハウスに入れて入浴した。

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その後の晩酌なので、
ビールが凄く美味いが、
やはり生の牡蠣には日本酒が合う。

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早速福島さんに戴いた中善酒造を封切った。

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うん!
正に中乗りさんだ。

質の高い生酒をベースにした、
旨味の多い日本酒だ。

牡蠣を相手にすると、
食中酒にピッタリの良酒だ。

福島さん、
引き続き今夜も楽しませて頂きます。

ありがとうございます。




昨日の夕方、
正にこの牡蠣の味に似た、
四代目レガシィをテストした。
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まさに「牡蠣づくし」の味なんだ。
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今朝は全員で隅々まで磨き、
新年に備え丁寧に整えた。
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このクルマも美味しくて
いくらでも食べられる(笑)。

それにお酒の味も似てるんだ。

厳寒水はその名に似ず、
柔らかくふくよかな中に、
クッキリと芯を持つ甘くて旨い酒なんだ。

最高の味を楽しんだ。

それではまた明日。

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by b-faction | 2023-12-19 22:00 | Comments(0)

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