美味いものは見て解る

番外品か。

久し振りに見た。

地元の酒蔵も年末に出す事がある。

一昨年、

買いそうになったけどスペック見て止めた。

龍のマークに横文字の組み合わせか。

最近よくある輸出を意識した日本酒かもしれない。

要冷蔵と書いてないが、

キチンと冷やした状態で戴いた。

新聞紙を剥ぎ取ると、

上品なラベルが現れた。

横文字なので見難いが、

酒米の種類が書かれているようだ。　

瓶の裏のラベルを読んで、

なるほどと頷いた。

異なる品種で異なる精米歩合の酒米を、

組合せて醸したお酒なのだ。

だから、

限られた人に信頼できる店を通して売る逸品なんだ。

一口飲んで惚れたね。

酸味と旨味のバランスが絶妙。

食前でも食中でも楽しめる、

個性あふれる美味しい酒だ。

意外なほど食後酒としても良い。

甘さのキレが良いからね。

これ飲んだ後だと、

他の酒の評価が厳しくなるね。

新田さん、

ありがとうございます。

素敵な味を楽しみました。

社員にも凄いお菓子を戴いた。

このシーズンだけの逸品だ。

マスカットを一粒ずつ使う、とても高級な和菓子だ。

とても贅沢な気分に浸れる、

マスカットを使った創作菓子は、

右に並ぶものを寄せ付けないね。

新田さん、

ありがとうございました。

どちらも最高の余韻を楽しめました。

今回の新田さんの目的は、

愛機レガシィの点検を兼ねてお宿onに逗留される事だった。

残念ながら、

源八の味は満席で断念されたが、

中津川から清内路の散策を楽しまれ、

横浜へお帰りになった。

そんな時に、

前日来店された棚橋さんからメールが届き、

中津川の落合にある中山道のカフェと愛機の写真が添えられていた。

この越前屋は、

立場跡と呼ばれる心臓破りの坂を上り切った所にあり、

疲れを癒す饅頭を江戸時代に供した場所だ。

さすがだなぁ。

棚橋さんは、

職業柄この岐阜にある渋い「旨い処」を全てご存じだ。

その棚橋さんの眼にかなう場所だから、

絶対に一度訪れても損は無い。

新田さんにもお勧めできる。

次の来訪を楽しみにしています。

今日は横浜の風景にも埋もれない、

味のある軽自動車を紹介しよう。

それでは、

また明日。