家畜とクルマとマリオの動画

美味い蕎麦が喰いたくてたまらなくなり、

久し振りに開田高原に行った。

開田の蕎麦が美味いのは、

店の技やそば粉や水といった要件によるものだ。

でも、

それ以上に大きいものがある。

ここにしかない空気なのだ。

開田に来ると、

空気ががらりと変わることを感じる。

この店もタブレット注文に代わった。
これだと、

口で伝えられないもんだから、

ちょっと困ったけどね。

よく見たら「人を呼ぶ」と書いたボタンがあった。

なので、

「しまった」と思ったが後の祭りだ。

まあ、

急いで食えばいいだけの話だ。（笑）

美味しさには変わりは無かった。

ホントは先に喰いたかった「すんきそば」は、

酒を飲み過ぎた翌日に食うと嬉しい。

昨夜は最高の晩酌だった。

裏山さんから戴いた純米生原酒は、

旨味が一段違う次元にあった。

当然のことながら、

鼻の効く相棒が膝に手を載せた。

もしかして、

あれですよね。

絶対に戴きます。

強い決意を感じたので、

ちょっとだけよ。

裏山さん、

最高のお酒、

ありがとうございます。

料理を食べながら、

美味しい晩酌を楽しみ、

もう風呂に入ったりするよりも、

陸斗の部屋で一緒に眠りたくなった。

何しろ、

一番適温に維持された部屋だから。

という事で、

犬酒場を片付け歯を磨いて、

そのまま陸斗の部屋に行って一緒に眠った。

今朝は７時に起きて朝食を摂り、

先日の草刈りの続きを終えて、

１１時に開田に向かった。

そばも良いけど、

開田といえば馬の産地だ。

昼飯を食べた後、

木曽馬の里へ行って、

久し振りに馬の体と触れさせてもらった。

硬くて締まってる。

だけど物凄く優しい目をして、

人間とともにしか生きられないことを悟らせる。

自動車も家畜と同じだ。

人間と共にしか存在できない。

この二頭は仲が良く、

陸斗にも平気で近寄って来た。

こいつも家畜だ。

しかも先祖は牧羊犬。

その本能が蘇るようで、

馬の近くが大好きだ。

そばの花も満開。

間もなく新そばが楽しめるね。

気温を見て納得。

北海道と変らない気持ち良い気候だ。

摂氏２６度の世界を満喫しながら、

中川さんの仕事場を訪問して、

中津川昴倶楽部と同じ匂いを感じて来た。

丁寧に整理整頓され、

木曽馬との触れ合いを楽しむ世界が産み出されている。

この味が

最高に隙なんだ。

それじゃあ、

マリオの撮ってくれたステキな動画を紹介したい。

マリオ、

ありがとう。

次は飲みながら語り尽くそうじゃないか。