
名古屋の竹内さんに戴いた、
珍しいビールを封切った。
盛岡に工場を建設した、
沖縄のビールだと言う。
先日京都の地ビールには驚いたけど、
正直に言うとそれ以外のビールで、
黒ラベルより飲みたいビールは皆無だ。
中には遊び半分で作っていると思われるような、
狙いがはっきりしない飲料水もあった。

そんな事もあって、
あまり期待せずコップに注いだ。
コップが結露したわけじゃない。
気温低いからね。
これってバイツェンビアか?
御飯のお供に用意した、
ネギ味噌をアテにした。
別にどうってことの無い見た目だ。
それが後で驚愕することになる。

西路さんに戴いた群馬の御土産だ。
これまで意識して食べたことが無かったからだ。
さて、
ビールを一口飲んだ。

美味い。
ドイツで飲む味に似てるね。
恐れ入りました。
竹内さん、
知らない味でございます。
ありがとうございました。
ネギ味噌もそうなんだ。
正直その美味しさに驚いた。
何杯でも白飯が食える。
ただでさえ御飯が美味しくてしかたがない。
今日は二食で十分だな。

年末に買っておいた砂を、
天気が良くて暖かいチャンスに、
犬ゲレンデに入れてしまおう。
結構重労働なので、

無理せずマイペースで進める。
名古屋の長谷川さんから、
入れるんならどんどん入れろと助言を戴いた。
それで植生が変わるほど、
自然の力は柔じゃないと仰る。
ここには色々な花が咲くので、
色々な蝶が乱舞する。
だから草を刈る時も、
それを残し意識しながら続けて来た。
けどね、
今朝も凄い勢いでブレーキを掛けるので、

線条痕が物凄く残る。
そこを丁寧にメンテナンスした後は、
熊谷さんから譲って戴いた、

新米を研ぎに行ってきた。
これまで白米を買っていたので、
玄米で保存する習慣が無かった。

改めて周りをよく見たら、
中津川ではあちこちに自動で操作できるコイン精米機がある。
この精米したばかりのお米を使って、
子にゃは手巻き寿司を楽しむとしよう。
明日も元気いっぱい頑張ります。
苦しい年度末を前向きに迎えている。
応援よろしくお願いします。