七福と清寿軒

一気にかわら版２３５号を校了した。原稿作成に取り組みながら、お客様と楽しい時間も過ごせた。

豊田市から中田さんが、

愛機エクシーガＣＯ７のメンテにいらっしゃった。

いつも有難うございます。

水平対向エンジン専用に開発した、

エルフ「レ・プレイヤードは、

おかげさまで頗る評判が良い。

来月から繰り広げるキャンペーンの概要が決まった。

一足先にお知らせしよう。

興味のある方は、

チケットをプリントしていつでも遊びに来てほしい。

中田さんのＣＯ７には、

いつもゼロが定番だ。

今回もそれを飲ませてあげた。

来月から「黒ラベル」も常時ストックする事に決めた。

興味のある方はお試しいただきたい。

来訪された機会に、

中田さんは「Trip by SVX」を体験された。

行ってらっしゃい！

快音を響かせて走り去った。

レンタカーとして、

一般的に誰でも乗ることができるのは、

今月限りとさせていただく。

そして今後の方向性は、

ドライブ　エクスペリエ（ＤＥ）経験者だけに、

ＳＶＸを貸し出す。

それが「Ｔｒｉｐ　Ｂｙ　ＳＶＸ」

通称ＴＢＳだ。

スバル１００年祭を記念して、

いくつかの企画を考えた。

インプレッサハウスと、

６気筒エンジン車のレンタカー設定だ。

それらが最後になる訳ではなく、

これからも工夫を加え続けるつもりだ。

そして「変わらぬ中津川」を楽しんでいただこうと考えている。

「変わらぬ中津川？」

それは次のブログを楽しみにしてほしい。

装いを変えるのと、

根本的な在り方を変えることは違う。

最近、中津川で奇妙なことが起こり始めている。

それはさておき、

中田さんに頂いたお土産を見て、

目が飛び出るほど驚いた。

箱からして「ビックリ」だ！

器倒れしない所が、

ビックリした理由だ。

簡単に「和生菓子」と書いてあるが、

要冷蔵で維持する必要があり、

「多店舗」で「手っ取り早く」稼ごうとする人にとって難しい技だ。

多店舗化しなくても、

他人のふんどしで相撲を取る人も苦手だ。

簡単に「どらやき」と書いてあるが、

余程の実力と伝統があり、

レシピに自信が無ければ、

この原材料では完成させられない。

原材料に自信のないモノは、

バターや生クリームを入れたがる。

一つ一つ手で包装され、

箱の中に詰められたどらやきから、

「どやーー」とオーラが出ていた。

これがどうしてどらやきなのか。

ワッフル風の出で立ちが謎だ。

要するにハーフサイズなのだ。

不通の形のどらやきもあるらしい。

これほどの味と、

伝統があるから有名なんだろうが、

東京に居た頃も知らなかったし、

これまでも全く知らなかった。

中田さん、

ありがとうございました。

さすがに東京へ行かれているだけあり、

地域密着のお菓子は美味しい。

凄いな。

七福の安藤さんが食べたら何て言うだろうか。

ちょっと興味深い。

ところで、

中津川にもこういうお菓子がある。

一子相伝で単品勝負だ。

その名は「恵那饅頭」

これも凄いよ。