中津スバルの濃いスバリストに贈る情報

岩魚とオープンカー

スバル以外の国産車で気に入っているクルマの一つにユーノスロードスターがある。
良くここまで大切にブランド力を付け続けてきたものだと感心している。


安くて壊れにくくて、安全面では不安があるが今のシーズンには最良の車だしお洒落だ。
巷では５速マニュアル「命」という雰囲気だが、こういうテールハッピーでボディ強度の低いクルマはオートマで楽しむのが一番だと僕は思っている。


１，６リッターのＤＯＨＣエンジンを縦置きにしてオートマチックトランスミッションが組み合わされて、走りのバランスは僕にとってちょうど良い。

このクルマは走りを楽しむのも良いが、行き場所をしっかり選ぶ事も大切だ。
何か目的を持って、爽快感を楽しみながら気楽にドライブに行くのに適していると思う。

純粋に走りだけを楽しむなら、僕はターボの４ＷＤが良い。そう、まさにインプレッサしかない。

と言うことで、テストも兼ねて岩魚を食べるのを楽しみに先月に続き御嶽山へと向かった。

雲ひとつ無い快晴のオープンカー日和。御嶽山が手招きしているようだ。

開田高原は昔から大好きな場所で、以前大地震が起きた時はとても心配した。
まだ雪のない山肌は頂上付近が露出していて、凄みがある。
まさに活火山なのだ。

ここで美味しい物は蕎麦、トウモロコシがあげられるが、そのほかアイスクリームとモッツェレラチーズそして岩魚が僕の好物だ。

カラマツ林の中で最高に丁寧な料理を提供してくれる岩魚専門店がある。

「忙しい日はごめんなさい」と赤ペンで注意書きのある岩魚の刺身。味も良いが、気配りの聞いた丁寧な仕事に本当に満足できる。


刺身は３種類の調理法で提供され、食べ終わったころを見計らってサッと皿が下げられたと思ったら、骨も炭火で丁寧に焼かれて戻ってきた。

岩魚は味噌田楽と塩焼きの二種類があり、骨まで食べられてとても美味だ。


コツ酒も最高。
画像を良く見てもらうと、尻尾のほうから泡が出ている。
チンチンに焼かれていて、熱燗を注いだとたんジュウーと上手そうな鳴き声を出す。


食材がなくなると閉めてしまう、親父コダワリの店。早く着きすぎてしまったが開店前にもかかわらず気軽に招き入れてくれた。

食後の運動を兼ね、歩いて温泉に移動し露天風呂に浸かる。
空気に触れたとたん、茶褐色に変色する御岳ならではの抜群の温泉。
ゆっくりつかって、身も心もリフレッシュ。
もちろん、しっかり酔いを醒まして帰路に着いた。

商品をいつも最良の状態でお客様の手に渡すには定期的なメンテナンスが大切。時にはいつもと全く異なった環境で負荷を与え、クルマの声を良く聞いてやることが必要だ。

サンバーは僕たちの原点

２代目サンバー


良く残っていたものだと感心する。ぼろぼろに腐っている車ならともかく、これほど良好なコンディションの軽トラックは珍しい。

日本の総人口が１億人を突破した昭和４１年１月１２日　ニューサンバーがデビュー。


まさにその最初のモデル。現在のサンバーと較べると本当にかわいらしい。

まだドアは前開きで初代サンバーの面影を残す本当に希少なモデル。

家の中に置かれていたために腐食などせず抜群の状態で引き取ることが出来た。
オーナーであった故人の思い出として保管され続けていたものを、何時までも残しておきたいと言うことで、中津スバルに引き受けの要請があった。

外装も内装もフルレストアして、今月から地下ギャラリーに展示している。ぜひ一度ごらんいただきたい。

室内も当時のままでなぜか面白くて・・・・、オルガンタイプのペタルもなんとも懐かしい。

「だだちゃ豆」初体験

今年の春、山形を訪れた時に「だだちゃ豆」と言う食べ物を初めて知った。
そのときは、失礼だが、美味しそうに感じない名前で、さして気にも留めなかった。

この夏には、良く行くすぐ近くのＮ県Ｉ市にある居酒屋で見かけた。そこは北海道や東北の珍しい食べ物を、素晴らしい鮮度で食べさせてくれる。
そこの日替わりメニューに「だだちゃ豆」と書いてあったときに、不覚にも「何でこんなものが書いてあるのかな」と思った程度で注文まではしなかった。

でも良く考えてみると、今まで口にした事のあるだだちゃ豆は、かまぼこの中に入っているものだけだったのである。

先日、諏訪の花火大会が終わったあとの居酒屋の歓談で「だだちゃ豆」の話が出た。
「で、だだちゃ豆というのは一体どうなの？」と枝豆をつまみながら山形の友人に何気なく話したところ、
「はっきり言って、比較になりません！」と真顔で断言された。

その言葉に「気魄」を感じ思わず「えっ！」と言ったまま息を飲んでいると、「今度贈ります」と自信に満ちた言葉がさらに返ってきた。

そして届いたのだ。



すでに、旬を過ぎているそうで送ることを躊躇されたそうです。
でも見てください。この感じ。
素晴らしい香りがします。
忘れてしまっていた、子供の頃食べた「あの枝豆」をもっと濃くしたような芳醇な香り。
味も濃いし、マメの表面の薄皮が旨い。

会社の事務所で山ほど食べて殻をゴミ箱に捨てておいた。
夕方の掃除でゴミ袋に移しただけで美味しそうな匂いが部屋中に広がった。

それほど美味しい豆でした。

花火

土曜日の夜に諏訪湖の花火に誘われて生まれてはじめて「湖上の花火」をみましたが「凄かった」の一言に尽きます。

何が凄いってそれはビックリしました。

空で爆発するように湖面で花火を開く演出で「水芸」のよう。
高々く空に輝く花火の下に扇状に花火が輝くスターマインなんて４０何年見たことありませんでした。

８月は一生懸命頑張って一日も休まず働いたので神様がくれたプレゼントかなと感動してきました。

誘ってくれたヒラカタさん、何から何までお世話になってしまったヤマダさん。心より御礼申し上げます。

花火大会は新作花火を紹介する目的で開催され競技会の形式を取っていました。
どの花火師も７発と決められ、その中で技を競い合うものでした。

全く知らない世界だったので本当に感動しています。

夜空をキャンパスに光の絵を描くというのはこういう世界なんですね。