中津スバルの濃いスバリストに贈る情報

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2019年 03月 31日

春雷

月曜日には眠っていた。望桜荘の山桜の事だ。この時は暖かかったのに蕾は見る影も無かった。そして今年も来た。今朝の未明...

2019年 03月 30日

二代目フォレスターの「相」

火曜の夜に粉モノを腹いっぱい食べて、朝を抜いたが水曜の昼にざる蕎麦三枚平らげた。流石に腹が出た気配を感じた。水曜日...

2019年 03月 29日

二代目フォレスターのＸＴユーロパッ...

昨日の朝食だ。ヨーグルトとフルーツで快適にスタートした。先々週の金曜日に、倉敷から片山さんが来訪され、待望の納車と...

2019年 03月 28日

新酒と濃い味のＳＵＢＡＲＵ

面白い酒のつまみを戴いた。見るからに日本酒向きかというと、決してそうでもない。凝縮させた甘味と、魚介類ならではの噛...

2019年 03月 27日

ＷＲＸ　ＳＴＩ「ＲＡ－Ｒ」の按分

これは美味い。石窯で焼くと素晴らしくクリスピーな仕上がりになる。匠の技で炎をコントロールし、ジューシーな味わいに仕...

2019年 03月 26日

春の和菓子

妻が七福のよもぎ餅を買ってきた。手応えあるなー。よもぎの香りがとても良い。美味さと甘さを高度にバランスさせる。地...

2019年 03月 25日

大谷石の復活とＢＲ系レガシィＧＴの...

相変わらず美味しかった。あっさりしたクリームと、しっとりヤワラカなスポンジケーキ。作る人のセンスが解る良い味だ。大...

2019年 03月 24日

謎のミニカー

三日連続で、昼飯はインスタントラーメンだ。始まりはマルちゃん正麺だった。二日目は、サッポロ一番味噌ラーメンと続いた...

2019年 03月 23日

ＸＶの素直さに酔う

久し振りに熱が出るほど痒くなった。余りの花粉と黄砂だろうか、鼻から目の周りだけじゃなく、まるで体がマヒしたように活...

2019年 03月 22日

酸っぱくて美味しいクルマたち

スビーチャンネルのリンクを張った。是非ご覧いただき感想を聞かせて欲しい。ちょっと酸っぱいけど美味しい。飲むと元気が...

2019年 03月 21日

内燃機の快感

妻の作ったアボカド料理だ。クリーミーなアボカドの果肉と、焦げたチーズの食感がステキだ。不飽和脂質の多い果実で、悪玉...

2019年 03月 20日

正統派の味

このクルマは、まさにスバルが培った正統派のクルマだ。それも時代を積み重ね、その頂点に立った者だけが表せる、とても深...

2019年 03月 19日

美味い日本酒を愉しむ

日本酒を瓶詰めする時、炭酸を同時に仕込んだ。一昨年の恵那ラリーでも、岩村の酒蔵が作り、シャンパンファイトの代わりに...

2019年 03月 18日

ＥＪ２０Ｇ型水平対向エンジンの集大...

味は至って平凡で、取り立てて言うほどではない。けれどもカウンターの中は上品で清潔で、機能的に整えられ、見せる厨房が...

2019年 03月 17日

スランプ

たまにはこんな事もある。蕎麦の美味さを書き出せなかった。美味い蕎麦は、何も付けずに食べてもスルスルと喉を通る。まず...

2019年 03月 15日

ContiCrossContact...

コンチネンタルブランドでも、ＳＵＶ専用タイヤの拡充が続いている。最新のラインナップは、スポーツコンタクト６コンチス...

2019年 03月 14日

スバルＸＶとジオパーク

その時、インプレッサハウスで掃除の段取りをしていた。１１日の事だ。突然、防災無線からサイレンが鳴り響いた。あの瞬間...

2019年 03月 13日

スバルＸＶとコンチネンタルクロスコ...

朝から小雨の中、インプレッサハウスの屋上を清掃。花粉症にはありがたいが、その次に驚いた。激しい風と霰交じりの雨。お...

2019年 03月 12日

ＳＵＢＡＲＵインプレッサとＷＲＸの...

同じ蛋白質でも、チーズと豆腐と鰹節と納豆では、全く特性が異なる。豆腐以外は発酵しているので、どれも独特の旨味がある...

2019年 03月 11日

インプレッサＷＲＸと中性脂肪

爽快にＷＲＸを走らせ、長距離出張を終え、戻ってから連日テストを繰り返した。出張で食べた食事の中で、新宿のうなぎは美...